{"title":"蕗月堂","description":"\u003cp\u003e蕗月堂では、原料となる素材の品質を吟味し製造する菓子の種類や季節に合わせ、\u003cbr\u003eその時時で最適な原料を使用します。\u003cbr\u003e製造工程では厳しい品質管理を実践。\u003cbr\u003eこれまでのように職人の五感を大切にしながら、\u003cbr\u003e菓子づくりのさまざまなプロセスをデータ化しきちんと管理することで、\u003cbr\u003eどんな時でも味にブレのない、安定した品質の和菓子をお届けしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋田県横手市十文字町西原一番町74\u003cbr\u003e\u003ca title=\"公式HP\" href=\"https:\/\/rogetsudo.com\/\" target=\"_blank\"\u003e公式HP\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"X\" href=\"https:\/\/x.com\/az0mi4gs7bdpexi\" target=\"_blank\"\u003eX\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Instagram\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/rogetsudou\" target=\"_blank\"\u003eInstagram\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=lDcPbPYNc9Y\" target=\"_blank\" title=\"YouTube\" rel=\"noopener\"\u003eYouTube\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"しっとり饅頭","title":"しっとり饅頭","description":"\u003cp\u003eふんわり、しっとり。柔ら蒸し製法。蕗月堂自慢の饅頭です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっとりとした生地に、丁寧に炊き上げた餡がぎっしり。\u003cbr\u003e一般的な饅頭の倍となる蒸し時間をかけ、高温の蒸気とやわらかな蒸気を使い分ける「柔蒸し製法」は、完成までに4〜5年。理想の食感を極めるべく、ひたむきに歩み続けた蕗月堂の技術です。 蒸気の力で中までしっかり熱を通し、水分をたっぷり含んだ、しっとりやさしい食感に仕上げています。\u003cbr\u003e口に入れた瞬間に広がるやさしい甘さは、老若男女問わず愛される味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"Picks Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47741351002299,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/8876\/2299\/files\/rogetsudo-manju-03.png?v=1776758849"},{"product_id":"もふどら4ヶ入スリーブ","title":"もふどら(4ヶ入スリーブ)","description":"\u003cp\u003eもふどら。ひと口食べた瞬間、思わず顔がゆるむ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e名前の通り、“もふっ”としたやわらかさが何よりの特徴。 生地は、空気をたっぷり含んだように軽く、指でそっと押すとすぐに戻るほどの弾力があります。そのやさしい口当たりは、一般的などら焼きとはまったく別物。口に入れた瞬間、生地がほどけるように消え、次の瞬間には中の餡と一体となって、ふんわりとした甘さが広がります。\u003c\/p\u003e","brand":"Picks Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47741366272187,"sku":null,"price":2660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/8876\/2299\/files\/rogetsudo-mofudora-03.png?v=1776758849"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/8876\/2299\/collections\/rogetsudo-logo.png?v=1776758759","url":"https:\/\/picks-market.jp\/collections\/%e8%95%97%e6%9c%88%e5%a0%82.oembed","provider":"Picks Market","version":"1.0","type":"link"}