SUKOO（スクー）

ヘルシーサステナビリティエシカルを大切に
人や社会・環境・自然に優しいものを提案するエスグローのSPAフードブランド

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トトチップる【しお・ソルテッドエッグスパイシー・わさび・チーズ・カレー】

主原料はサステナブルシーフードの未利用部分「白身魚の皮」。素材そのままを揚げた、栄養価が高く地球・カラダにやさしいヘルシー＆エシカルスナック。

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¥2,345
エビチップる【しお・チーズ・スパイシー】

主原料はサステナブルシーフードの未利用部分「エビの頭」。素材そのままを揚げた、栄養価が高く地球・カラダにやさしいヘルシー＆エシカルスナック。

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¥1,708

ブランドストーリー

ヘルシーサステナビリティエシカルを大切に
人や社会・環境・自然に優しいものを提案するエスグローのSPAフードブランド

なぜやっているのか

普段食べられない部分「未利用食材」を使用し
水産業の発展と共に食べ方、おいしいの新提案をしたい。

なにをやっているのか

普段食べられない部分「未利用食材」を使用し
水産業の発展と共に食べ方、おいしいの新提案をしたい。

製品へのこだわり

日本国内の大手企業もSDGsの取り組みの一環として
水産資源と環境に配慮した水産物の販売を行っています。
その中の未利用食材・資源、魚の皮を主原料にしています。
日本人に好まれる食材「エビ」無頭殻付き状態での流通が多く
日本は約90％以上を輸入でまかなっています。
持続可能な水産物として養殖しやすいバナメイエビの頭、未利用食材・資源を活用しています。

トトチップる【しお・ソルテッドエッグスパイシー・わさび・チーズ・カレー】

エビチップる【しお・チーズ・スパイシー】