■芳醇ピーナッツ ： 最高級品種「千葉半立」のコクと甘酸っぱいタレが融合 第65回全国推奨観光土産品審査会におきまして「全国商工会連合会会長賞」を受賞。全国スーパーマーケット協会主催、お弁当お惣菜大賞2025おにぎり部門（全国より1,083点エントリー）におきまして、芳醇ピーナッツで作った「千葉県産落花生のごろごろおにぎり」」が優秀賞を受賞をいたしました。 国産落花生の８割が千葉県産です。千葉ブランドのQナッツを佃煮にしたものが芳醇ピーナッツです。ピーナッツのコクと甘じょっばいタレは相性抜群。しっとり、さっくりで豆にタレがしみこむにつれ餡のような風味も味わえます。また、おつまみ惣菜のほかふっくらピーナッツの炊き込みごはんが簡単に作れます。 ■佃煮マカダミアナッツ： 「お弁当・お惣菜大賞」入賞。大粒ナッツを伝統のタレでコーティング 2026年お弁当・お惣菜大賞　惣菜部門において最優秀賞受賞。 本場オーストラリア産の生マカダミアナッツを当店自慢のタレで炊き上げました。お菓子のイメージが強いマカダミアナッツですが、当店のタレで炊き上げると、今までにないサクサク食感と、コクのある味がやみつきになります。

読む more less

霞ケ浦産小エビ霞ヶ浦で獲れる希少な小エビを使用。水飴を使わずに炊き上げるため、エビの殻の香ばしさと身の甘みがダイレクトに伝わります。カルシウムが豊富で、ご飯に混ぜて「エビごはん」にするのもおすすめです。 わかさぎ甘露煮麻兆の看板商品。一度素焼きにしてから炊き上げることで、川魚特有の臭みを消し、香ばしさを立たせています。「和菓子の代わりにお茶請けとして出される」ほど、上品でコクのある甘みが特徴です。 霞ケ浦産白魚（しらうお）「霞ヶ浦のダイヤモンド」とも呼ばれる白魚を、釜揚げして天日干しに。佃煮とは異なり、素材の色を活かした白い仕上がりです。苦味が少なく上品な味わいで、おろし和えや卵とじにしても絶品です。 あゆ甘露煮千葉県北総産の鮎を使用。「濃い緑茶」で下茹ですることで、骨まで柔らかくしつつ、余分な脂を落としてさっぱりと仕上げています。隠し味に「梅肉」と「根昆布」を使用しており、深みのある酸味と旨味が後を引く美味しさです。

読む more less